Yopa! – Nature sur lit de citrons

Yopa! – Nature sur lit de citrons

J’ai décidé de créer une nouvelle rubrique : le test de produit. Je commence avec un produit alimentaire (je m’intéresse beaucoup à l’agroalimentaire)

Yaourt YOPA! de YOPLAIT

Fiche produit

Nom exact : Yopa! Nature sur lit de citrons
Contenance : 100g
Catégorie : les yaourts
Industriel : Yoplait

Dégustation

Ouverture : Bien. L’opercule ne s’est pas déchirée et peu de yaourt y resté est collé.

Texture : Trop épaisse à mon goût. Ça colle à la cuillère.

Coulis de citron : ici la texture est très liquide. Ça contrebalance avec la texture du fromage blanc. L’assemblage n’est pas très harmonieux du fait de la trop grande différence entre les deux. Niveau goût, je trouve que c’est trop sucré, je n’ai pas retrouvé l’acidité du citron qui me plait.

 

Bilan : Un peu décevant. Il doit y avoir bien meilleur chez les concurrents !

Alternative à réaliser soi-même : fromage blanc nature de marque distributeur + confiture